HEAD OF FRONT OF HOUSE (M/W/D) @ GORILLA BÄCKEREI

Dec 29th, 2021

  • Die Gorilla Bäckerei aus Neukölln eröffnet einen zweiten Standort in Schöneberg und sucht nach dir als Head of Front of House (m/w/d): Bist du Teamplayer im Herzen, hast Organisationstalent, Erfahrung als Front of House oder im Service in der gehobenen Gastronomie und behälst immer den Überblick? Dann werde Teil des neuen Teams. Das Konzept in Schöneberg wird neben dem aktuellen Sortiment auch eine Vollküche mit einem Fokus auf das Mittags- und Brunchgeschäft haben. Deine Aufgaben umfassen die Personal- sowie Ressourcenplanung, das Lieferantenmanagement und du bist verantwortlich für den Verkaufsbetrieb. Klingt spannend? Dann schnell bewerben.

    WE

    Die Gorilla Bäckerei ist eine kleine Bäckerei in Berlin Neukölln, in der alle Produkte von Hand in einer sichtbaren Produktion hergestellt werden. Wir produzieren Sauerteigbrote, römische Pizza, französische Viennoiserie und Patisserie. Wir werden einen neuen Standort in Schöneberg eröffnen, an dem wir neben unserem aktuellen Sortiment auch eine Vollküche und eine Eismanufaktur haben werden.

    YOU

    Du hast mind. 3 Jahre Erfahrung im Front-of-House (Verkauf), Service in der (gehobenen) Gastronomie
    Du hast Führungserfahrung: du hast Team(s) geführt
    Bonus: Du hast Erfahrung als Barista.
    Du bist Teamplayer und hast ein Gespür für Kommunikation
    Du sprichst Deutsch und Englisch
    Du hast Humor und Spaß an dem was du tust!

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