CHEF DE RANG/RESTAURANTLEITUNG (M/W/D) @ NANUM RESTAURANT GALERIE

Dec 21st, 2021

  • Du hast deine gastronomische Ausbildung gerade abgeschlossen oder sogar schon etwas Erfahrungen gesammelt? Außerdem bist du Gastgeber:in (m/w/d) von Herzen, interessierst dich für die Vielfalt der Fermentation und die Besonderheit von Naturweinen? Dann sucht das NaNum nach dir als Chef de Rang, jemanden mit Enthusiasmus und Ambitionen. Das Restaurant eröffnet dir Entwicklungsperspektiven zur Restaurantleitung und bietet arbeitnehmerfreundliche Arbeitszeiten.

    WE

    Das NaNum ist spezialisiert auf Mehrgänge-Menüs mit selbst hergestellten fermentierten Speisen und einer Naturweinbegleitung. In das Restaurant integriert ist ein Atelier für Keramik, die Gerichte werden auf hauseigenen Keramiken serviert.

    Wir engagieren uns in @diegemeinschaft und entwickeln die Speisen in Richtung einer überwiegend veganen, fleischreduzierten zukunftsorientierten Ernährung.

    Was wir dir bieten:

    Eine Festanstellung als Chef de Rang mit 35 Stunden/Woche. Wenn wir zueinander passen, eröffnet sich die Möglichkeit zur Restaurantleitung und damit eine langfrisitg verantwortungsvolle Perspektive.

    Wir bieten eine arbeitnehmerfreundliche 4-Tage Woche von Mittwoch bis Samstag mit Schwerpunkt auf dem Dinner am Abend.

    YOU

    Im besten Fall hast Du gerade Deine Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen. Wir wünschen uns eine Person (w/d/m), die bereit ist Verantwortung zu übernehmen, immer ein aufmerksames Auge und Gespür für die zwischenmenschliche Atmosphäre im Restaurant hat, in der Lage ist, Dinge gleichzeitig zu tun und zu organisieren, in Deutsch und Englisch in freier Rede die Speisen erklären kann.

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