CHEF DE RANG (M/W/D) @ DAE MON

Sep 27th, 2021

  • Bist du Gastgeber/in aus Leidenschaft und hast schon ein paar Jahre Erfahrung in der Gastronomie gesammelt? Dann sucht Dae Mon nach dir als Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit. Du führst deine Service-Station in Eigenverantwortung und sorgst außerdem dafür, dass das Mis en place immer stimmt. Du berätst die Gäste in Sache Getränke- und Speisenauswahl und verwaltest die Reservierungen. Allem voran unternimmst du alles, um den Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Klingt ganz nach Dir? Dann schnell bewerben.

    WE

    Seit 2016 servieren wir „open minded cuisine“ im avantgardistisch eingerichteten Restaurant mit offener Küche. Das bedeutet für uns weltoffen und aufgeschlossen zu sein – getreu dieses kulinarischen Konzepts bringen wir eine mutige Kombination mit Einflüssen aus Europa, Japan und Korea auf den Teller und schauen dabei gerne über dessen Rand hinaus. Dies wird aktuell mit dem Michelin Teller honoriert. Warum solltest du dich für uns entscheiden? Unser junges Team gibt dir die Bühne und den Spielraum um dich zu entfalten und deine eigene Note einzubringen. Zusätzlich bieten wir dir eine leistungsgerechte Vergütung.

    YOU

    Überzeug uns mit:

    – deiner kommunikativen Persönlichkeit und deinem fröhlichen Lächeln
    – deiner Loyalität und eigenständigen Arbeitsweise
    – deinen Weinkenntnissen und Barkünsten
    – deiner freundlichen Stimme – sowohl in Deutsch als auch in Englisch

     

     

     

     

     

     

     

    Image via Angelina Jagsch (@angi.daemon)

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