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Ramen Festival Berlin

October 13, 2018 @ 12:00 - October 14, 2018 @ 20:00

Ramen festival berlin

Ein Streetfood Festival mit einer riesen Auswahl an Ramen!

Allein die Brühe herzustellen dauert ca. 10 Stunden. Ein Ramen besteht aus einer Fisch-Shoyu/Miso Brühe, japanischen Nudeln, Fleischscheiben, einem halben Ei (halb gekocht), Sojasproßen, Lauch und Algenstreifen.

Wir werden Euch Ramen Gerichte in verschiedensten Varienten präsentieren. Diverse Geschmäcker – unter Anderem Shoyu, Shio, Miso, Curry und viel mehr.
Natürlich wird es auch veganische Ramen Gerichte geben.

Wir werden neben Ramen, natürlich noch Gyoza (Teigtaschen) und Edamame (Grüne Bohnen) parat haben. In Japan ist es nämlich üblich, das man Ramen zusammen mit Gyoza und Edamame isst. Die Gyoza sind knusprig und saftig, und die Edamame salzig und trocken, welches mit der Nudelsuppe eine Harmonie bildet.

Ramen ist nicht nur super lecker, sondern wärmt auch noch den Körper auf, sodass es an kalten Tagen noch besser schmeckt! Das perfekte Essen für Mitte Oktober!

Details

Start:
October 13, 2018 @ 12:00
End:
October 14, 2018 @ 20:00
Website:
https://www.facebook.com/events/486535698487248/
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