• KÜCHENKRAFT (M/W/D) @ CAFÉ EGEN TIED

    Feb 3rd, 2023

    Hast du bereits etwas Erfahrung in der Gastronomie und Lust auf eine neue Aufgabe? Außerdem bereitest du gerne Speisen zu und hast Freude am Backe ...

    Hast du bereits etwas Erfahrung in der Gastronomie und Lust auf eine neue Aufgabe? Außerdem bereitest du gerne Speisen zu und hast Freude am Backe ...

    Hast du bereits etwas Erfahrung in der Gastronomie und Lust auf eine neue Aufgabe? Außerdem bereitest du gerne Speisen zu und hast Freude am Backen? Dann sucht das Café Egen Tied in Berlin-Mitte nach dir als Küchenkraft (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. In dieser Rolle kümmerst du dich um die Zubereitung der Speisen nach Vorgaben und Rezepten, du hast die Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Küchenbereich immer im Blick und gehst sorgsam mit deinen Arbeitsmitteln um.

    WE

    Egen Tied“ kommt aus dem Plattdeutschen und bedeutet „eigene Zeit/Lebenszeit“.
    Diese wertvolle Zeit wird mitten in Berlin zu einer Oase norddeutscher Gelassenheit, die herrlich nach frisch aufgebrühtem Kaffee und aromatischen Tees duftet. Wir sind ein Café in Berlin-Mitte mit familienfreundlichem Tagesbetrieb und unser Ziel ist es, nachhaltige Produkte im nordischen Stil anzubieten. So machen wir jede Kaffeepause zu etwas Besonderem. Süße und herzhafte Leckereien geben euch Kraft für den Tag!

    Aktuell bieten wir Gebäck und Sandwiches, aber wir wollen mit dir unser Speisenangebot erweitern und eine Frühstücks- sowie Lunch-Karte entwickeln – es gibt also Raum für Kreativität.

    Das bieten wir dir:
    – Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
    – Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, dich aktiv einzubringen
    – Zentraler Arbeitsort mit guter Anbindung an das öffentliche Nahverkehrsnetz

    YOU

    • Du hast wünschenswerterweise bereits erste gastronomische Berufserfahrungen sowie Kenntnisse des geltenden Lebensmittelrechts
    • Du hast Freude am Kochen und Backe
    • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit zeichnen Dich aus
    • Serviceorientierte Denkweise sowie eine organisierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
    • Du hast eine Bescheinigung nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes
    • Du sprichst fließend deutsch
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  • HEAD OF FOH/VERKAUFSLEITUNG (M/W/D) @ GORILLA BÄCKEREI

    Jan 31st, 2023

    Die Gorilla Bäckerei aus Neukölln sucht nach einem motivierten, erfahrenen Head of Front of House/Verkaufsleitung (m/w/d): Bist du Teamplayer im ...

    Die Gorilla Bäckerei aus Neukölln sucht nach einem motivierten, erfahrenen Head of Front of House/Verkaufsleitung (m/w/d): Bist du Teamplayer im ...

    Die Gorilla Bäckerei aus Neukölln sucht nach einem motivierten, erfahrenen Head of Front of House/Verkaufsleitung (m/w/d): Bist du Teamplayer im Herzen, hast Organisationstalent, Erfahrung als Front of House oder im Service und behälst immer den Überblick? Außerdem weißt du, wie man für eine angenehme Atmosphäre sorgt und hast vielleicht schon Führungserfahrung gesammelt? Dann werde Teil des Teams. Deine Aufgaben umfassen die Personal- sowie Ressourcenplanung, das Lieferantenmanagement, Training des Personals und bist erste Ansprechperson für die Kunden und Gäste. Klingt spannend? Dann schnell bewerben.

     

     

     

    Bild via Judilicious-and-Nutritious

    WE

    Die Gorilla Bäckerei ist eine Bäckerei in Berlin-Neukölln, in der alle Produkte von Hand in einer sichtbaren Produktion hergestellt werden. Wir produzieren Sauerteigbrote, römische Pizza, französische Viennoiserie und Patisserie und haben ein gutes Team mit einer sehr warmen Atmosphäre. Letztes Jahr haben wir zudem einen neuen Standort in Schöneberg eröffnet, an dem wir neben unserem aktuellen Sortiment auch eine Vollküche und eine Eismanufaktur haben.

    YOU

    • Du hast Erfahrung in der Gastronomie und im Service
    • Du sprichst fließend deutsch
    • Du bist Teamplayer und hast ein Gespür für Kommunikation
    • Bonus: Du hast Erfahrung im leiten von Team
    • Erfahrungen an der Siebträgermaschine sind von Vorteil
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  • RESTAURANT MANAGER:IN (M/W/D) @ KINK

    Jan 31st, 2023

    Du lebst dafür Gästen Abende zu bereiten, die in Erinnerung bleiben? Außerdem bist du neugierig, hast Organisationstalent, Erfahrung in einer F ...

    Du lebst dafür Gästen Abende zu bereiten, die in Erinnerung bleiben? Außerdem bist du neugierig, hast Organisationstalent, Erfahrung in einer F ...

    Du lebst dafür Gästen Abende zu bereiten, die in Erinnerung bleiben? Außerdem bist du neugierig, hast Organisationstalent, Erfahrung in einer Führungsrolle und lässt dich gerne auf Menschen ein? Dann sucht das Kink in Prenzlauer Berg dich als Restaurant Manager:in (m/w/d). Als Restaurant Manager:in des Kink leitest du das Service-Team, stellst neue Mitarbeiter:innen ein und ermöglichst deinem Team regelmäßige Fort- und Weiterbildungen. Außerdem erstellst du den wöchentliche Dienstplan, hast das Controlling im Blick und stellst sicher, dass die Qualitätsstandards im gesamten Restaurant eingehalten werden. Klingt gut? Dann schnell bewerben.

    Ergänzend zu dieser Position sucht das Kink auch nach einem/r Chef de Rang (m/w/d) sowie Host/Hostessen (m/w/d).

     

     

     

    Bild via Philipp von Recklinghausen

    WE

    Kink ist ein Restaurant-Bar-Hybrid und haucht dem Pfefferberg mit progressiver Getränkekunst und undogmatischer Esskultur seit bald drei Jahren neues Leben ein. Das hauseigene Labor steht als Symbol für den experimentellen Ansatz und die enge Zusammenarbeit zwischen Küche, Bar, Sommelier und Service. Daraus entsteht eine facettenreiche und persönliche (Dining) Experience für ein gemischtes Publikum aus Berliner:innen und internationalen Gästen, das begleitet von wechselnden DJs und tanzbaren Beats auch mal in den späten Abendstunden endet

    Das bieten wir dir:

    • umfangreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz
    • schnelle Integration in ein aufgeschlossenes Team und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
    • verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen über das ganze Jahr verteilt, wie Weihnachtsfeier, Sommerfest und regelmäßige Teamevents
    • Daily Team Dinner, Urban Sports Mitgliedschaft, indviduelle Fortbildungsmöglichkeiten

    YOU

    An erster Stelle interessierst du uns als Person. Das bringst du mit:

    • eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
    • sicheres Auftreten, positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Äußeres
    • fundierte Service-Fachkenntnisse, operative Kompetenzen sowie Erfahrung in der Führung und Motivation eines Teams
    • Organisations- und Kommunikationsfähigkeit, sowie Liebe zum Detail
    • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität
    • Durchsetzungsvermögen und Verhandlungssicherheit
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  • SERVICE STAFF (M/F/X) @ BRIEFMARKEN WEINE

    Jan 21st, 2023

    Cozy wine bar (and restaurant) Briefmarken Weine on the iconic Karl Marx Allee is looking for experi ...

    Cozy wine bar (and restaurant) Briefmarken Weine on the iconic Karl Marx Allee is looking for experi ...

    Cozy wine bar (and restaurant) Briefmarken Weine on the iconic Karl Marx Allee is looking for experienced, and driven individuals to join the team in a full-time position as Service Staff (m/f/x). If you are passionate about hospitality and have knowledge about wine, or a willingness to learn about wine – this is the job for you. Above all, you enjoy being a part of a small, tight team and you’re a natural collaborator. Taking care of guests in a welcoming and warm manner, guiding guests through the extensive Italian wine and champagne selection, working as part of a team. Sounds good? Apply now.

    Aside from this position Briefmarken Weine is also looking for a Manager (m/f/x) and a Sommerlier (m/f/x). To find out more about these jobs, please get in touch with Briefmarkenweine via sommelier@briefmarkenweine.eu

     

     

     

    Image via Zoe Spawton @zoespawton

    WE

    We are a wine bar with an Italian food menu and an exceptional wine list offering an extensive range of Italian wines and champagne. We focus on authentic simple Italian cooking with high quality produce, and are known for our charming setting in an old post office on the iconic Karl Marx allee. Our guests love coming for the warm service, excellent wines and unique location.

    We offer competitive and higher rates of pay, staff wine training and development.

    YOU

    • Speak German and English (Italian a plus!)
    • You have experience working in hospitality
    • You know your way around wines or are willing to learn
    • You are responsible and a host at heart
    • You have an eye for detail
    • Bonus: you have an interest in culture, art, music, film
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  • KITCHEN OPERATIONS LEAD (M/F/X) @ HUUVA

    Jan 13th, 2023

    Are you an ambitious, driven and experienced restaurant industry pro? Are you up for the challenge to lead the building, managing and developing of ...

    Are you an ambitious, driven and experienced restaurant industry pro? Are you up for the challenge to lead the building, managing and developing of ...

    Are you an ambitious, driven and experienced restaurant industry pro? Are you up for the challenge to lead the building, managing and developing of Huuva’s kitchen operations in Germany, starting in Berlin? Then Huuva might just be looking for you. As a Kitchen Operations Lead (m/f/x), you participate in setting up the Huuva kitchens and you are responsible for managing the kitchen operations. You will build, develop and manage robust and scalable kitchen operations, enable the scaling of Huuva’s kitchen operations as well as hire, train and lead a team of venue managers and support them to lead their kitchens independently. You will be responsible for identifying and delivering exciting new food experiences to customers by implementing culinary trends and you will be in charge of the operational management of kitchen operations projects like new kitchen openings, new restaurant brand implementations, procurement, and process development. Sounds just like the job for you? Apply now.

    WE

    Huuva Kitchens turn local communities into culinary hotspots by catering the best dishes from the hottest restaurants worldwide. In practice, Huuva operates a network of local kitchens that plug into the local and global food scene, making those experiences accessible beyond the most central city locations with always something new to discover. As our dishes are made locally, they also come to you faster. Saving time, money and the environment.

    Our kitchen technology enables our chefs to focus on the most important thing in the kitchen – the quality and joy of making the best dishes. All curated and cooked by people with the passion for great food and appetite for what comes next. This is the power of the most advanced kitchen platform ever created.

    YOU

    • You know the in-and-outs of setting up and managing professional, high-volume kitchens.
    • You are a people person who speaks the same language as top restaurateurs, and you enjoy coaching and managing your team of venue managers and kitchen crew.
    • You’re an all-rounder restaurant industry veteran with a creative and forward-looking mindset with a never-ending hunger to learn.
    • You can rigorously prioritise your work to get things done, both at the office and kitchen.
    • You drive for continuous improvement in everything you do, and you’re not afraid of getting your hands dirty, even in kitchen work.
    • You have a high bar for your work, and you demand the same from your peers and team members.
    • You thrive on rethinking how commercial-grade kitchens can perform more efficiently with top quality, safety and customer experience.
    • You have an excellent eye for detail in satisfying and surpassing customer expectations day after day.
    • You have excellent communication skills in English and German.
    • Deep understanding of up-and-coming culinary and restaurant trends and excellent gastro industry connections in Germany.
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  • CONTRIBUTING FOOD WRITER (M/F/X) @ BERLIN FOOD STORIES

    Nov 8th, 2022

    Since its launch in 2012, Berlin Food Stories has built a reputation as one of the world’s most respected sources on where to eat in Berlin, cele ...

    Since its launch in 2012, Berlin Food Stories has built a reputation as one of the world’s most respected sources on where to eat in Berlin, cele ...

    Since its launch in 2012, Berlin Food Stories has built a reputation as one of the world’s most respected sources on where to eat in Berlin, celebrating the city’s eclectic food diversity on a daily basis and inspiring thousands of meals and happy food moments in the process. The next chapter of BFS will be all about expanding from the current, one-man social media show to an editorial team with more voices and opinions. Therefore we are looking for contributing food writers (m/f/x) of various degrees: To pitch occasional restaurant stories, write deeper editorials, research exceptional top lists and cover the food scene with daily news. Help us bring the website and the social media channels to life with the most meaningful food stories this city has seen and join us on our mission to create this continent’s best resource on where to eat.

    Are you more passionate about food than anyone you know? Do you spend hours with like-minded nerds discussing what REALLY the best food in Berlin is? If this is your way and your written English is professional – please get in touch. Your fellow food nerds are waiting for you!

    WE

    Berlin Food Stories was brought to life by Swede Per Meurling with the goal in mind to create a timeless brand with high authenticity factor and user-friendliness. BFS is a no-bullshit project dedicated to telling real stories about the very best restaurants and foods in Berlin to those who are truly serious about extraordinary dining experiences, from simple kebap shops to extravagant fine dining restaurants. At Per’s side you’ll find a team of dedicated food professionals and we pride ourselves in quality work, unprecedented food nerdism, inclusivity and a mutual, deep love for everything delicious.

    YOU

    Profound food & restaurant interest.

    Native English speaker

    Published writer OR social media track record

    Based in Berlin

    Freelancer Availability

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